Speisekarte



Unsere
Smørrebrød

 

Alle unsere Brote basieren auf einer Schnitte Vollkorn Roggenbrot mit knackigen Blattsalaten und sind reichlich belegt. Bei uns bekommst du durchgehend vier dänische Klassiker.

Zusätzlich haben wir wechselnde, saisonale Brote im Angebot. 

 *Alles immer nur so lange der Vorrat reicht.

Smørrebrød

Sildemad 

 

Heringsfilet mit Rote Beete, Crème Fraîche, Kapern, geröstetem Buchweizen, roten Zwiebelringen & Dill

Smørrebrød

Æg & rejer 

 

Eier und Garnelen mit hausgemachter Zitronenmayonnaise, Gartenkresse, Dill & Zitronenzeste

Smørrebrød

Kartoffelmad

 

Kartoffeln mit hausgemachter Kräutermayonnaise, roten

Zwiebeln, Röstzwiebeln, Kapern & Schnittlauch (vegan)

Smørrebrød

Rullepølse 

 

Dänischer Schweinerollbraten mit Sky, Crème Fraîche, geröstetem Buchweizen, Zwiebeln & Rote Beete Sprossen



Unser Grønt

 

Als Begleitung zu unseren Broten bieten wir eine Auswahl wechselnder Beilagensalate an.

*Alles immer nur so lange der Vorrat reicht.

Grønt

Gulerodssalat

 

Karotte mit Apfel, Rosinen & karamellisierten Haselnüssen

 

 

 

Grønt

Agurkesalat

 

Gurke, süß-sauer eingelegt mit Dill & Senfkaviar

Grønt

Karrysild

 

Heringsfilet in Currycreme mit Apfel, Kapern, Gurke, Zwiebel, Dill & Ei (serviert mit Roggenbrot)



Morgenmad

 

Starte mit uns in den Morgen. Gönn dir zum frisch gebrühten Kaffee von der Hannoverschen
Kaffeemanufaktur zum Beispiel eines unserer hausgemachten Bananbrød.

Morgenmad

Havre bolle

 

Haferbrötchen mit

Schmand & dänischer Marmelade

Morgenmad

Bananbrød

 

Roggenbrot

mit Erdnussbutter,

Banane & dänischer Pålægschokolade

Morgenmad

Naturjoghurt

 

mit leckeren Früchten & hausgemachtem Granola



Aftensmad

 

Am Abend ein kühles Feierabend-Carlsberg und dazu ein lækker Snack?

*nur donnerstags und freitags, jeweils ab 18 Uhr

Aftensmad

Dansk Tapas

 

Dänischer Käse- und Wurstspezialitäten  serviert mit Sauerteigbrot & Kräuterbutter

Aftensmad

Roggenbrotchips

 

Zum Knabbern mit
Sauerrahm-Dip



Drikkevarer

 

Von alkoholfreien Erfrischungsgetränken bis zum Rosé bieten wir eine Auswahl kalter und warmer Getränke an


Special

 

Jede Woche bieten wir dir zusätzlich
wechselnde Smørrebrød und leckere Kuchen an

 

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